Description
Le Poulpe Découpé BNF est préparé et portionné en morceaux pratiques, puis surgelé immédiatement pour conserver sa fraîcheur, sa texture tendre et ses qualités nutritionnelles.
Prêt à l’emploi, il s’intègre facilement dans vos salades de la mer, plats de pâtes, ragoûts tunisiens, paëllas et recettes méditerranéennes.
Disponible en 2 formats (500 g et 1 kg), il convient aussi bien aux repas rapides qu’aux grandes préparations familiales.
Un produit premium sans glaçage, issu de la pêche locale, livré chez vous en respectant la chaîne du froid.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de poulpe cru, sources FAO/USDA/CIQUAL)
- Calories : ~82 kcal
- Protéines : ~15 g
- Lipides : ~1 g (dont saturés 0,2 g)
- Glucides : ~2,2 g (naturels)
- Cholestérol : ~48 mg
- Vitamines : B12 (36 µg – plus de 1 500 % AJR), B6 (20 % AJR), C (8 % AJR)
- Minéraux : Phosphore (~186 mg, 26 % AJR), Potassium (~350 mg, 15 % AJR), Magnésium (~30 mg, 10 % AJR), Fer (~5,3 mg, 40 % AJR), Zinc (~1,7 mg, 15 % AJR), Sélénium (~44 µg, 80 % AJR)
- Oméga-3 (EPA + DHA) : ~0,35 g
Bienfaits santé
- Excellente source de protéines maigres → idéale pour une alimentation saine.
- Très riche en vitamine B12 → soutient énergie, système nerveux et mémoire.
- Source importante de fer et zinc → contribue à la vitalité et aux défenses immunitaires.
- Apport en oméga-3 → bénéfique pour le cœur, le cerveau et la vue.
- Découpé et prêt à cuisiner → gain de temps en cuisine, idéal pour plats rapides.
Composition
- Poulpe découpé, surgelé sans glaçage
- Origine : pêche locale tunisienne
- Formats disponibles : 500 g et 1 kg
Usage recommandé
✔ Salades de poulpe méditerranéennes
✔ Paëllas et plats espagnols
✔ Tajines et ragoûts tunisiens
✔ Pâtes et risottos aux fruits de mer
✔ Grillades et tapas marins
Avantages BNF
- Déjà découpé → prêt à cuisiner
- Produit premium, surgelé immédiatement après préparation
- Fraîcheur, saveur et texture préservées
- Livraison rapide Grand Tunis & Bizerte
