Calamar Nettoyé | Fruits de mer congelés BNF

Description

Le Calamar Nettoyé BNF est soigneusement préparé (éviscéré, lavé et prêt à découper) avant d’être congelé immédiatement pour conserver sa texture tendre, son goût frais et ses qualités nutritionnelles.
Ce produit 100 % naturel et sans glaçage est parfait pour préparer des grillades, calamars farcis, tajines, poêlées ou pâtes aux fruits de mer.

Disponible en 500 g, il s’adapte à tous les besoins — repas rapides, plats familiaux ou recettes gastronomiques.
Issu de la pêche locale tunisienne et surgelé selon les standards BNF, il garantit fraîcheur, traçabilité et praticité.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de calamar cru – sources FAO/USDA/CIQUAL)

• Calories : ~92 kcal
• Protéines : ~15,6 g
• Lipides : ~1,4 g (dont saturés 0,4 g)
• Glucides : ~3 g
• Cholestérol : ~230 mg
• Vitamines : B12 (36 % AJR), B6 (10 % AJR), E (8 % AJR)
• Minéraux : Phosphore (~240 mg, 34 % AJR), Potassium (~280 mg, 12 % AJR), Zinc (~1,5 mg, 14 % AJR), Sélénium (~44 µg, 80 % AJR)
• Oméga-3 (EPA + DHA) : ~0,3 g

Bienfaits santé

• Riche en protéines maigres → soutient la forme et la satiété.
• Faible en calories et en graisses → parfait pour une alimentation équilibrée.
• Source d’oméga-3 → améliore la santé du cœur et du système nerveux.
• Excellente teneur en vitamine B12 et sélénium → favorise énergie et défenses naturelles.
• Déjà nettoyé → gain de temps et zéro déchet en cuisine.

Composition

• Calamar entier nettoyé, congelé sans glaçage
• Origine : pêche locale tunisienne
• Formats disponibles : 500 g et 1 kg
• Conditionné sous contrôle qualité BNF

Usage recommandé

✔ Calamars grillés ou farcis
✔ Pâtes et risottos aux fruits de mer
✔ Tajines et plats tunisiens
✔ Poêlées et plats express

Avantages BNF

• Produit local premium, sans glaçage
• Déjà nettoyé et prêt à cuisiner
• Fraîcheur préservée par surgélation rapide
• Livraison rapide Grand Tunis & Bizerte
• Traçabilité et contrôle qualité garantis